- Tuz ve karabiber - - Tadına
- Yeşil fasulye - 240 gram (yarım kesilmiş)
- Portakal навель - 2 adet
- zeytinyağı - 2 adet. kaşık
- beyaz şarap sirkesi - 2 bileşen. kaşık
- dilimlenmiş beyaz peynir - 180 gram
- romaine marul başkanı - 650 gram
- küçük kırmızı yay - 1 adet
- beyaz fasulye bir banka - 1 adet
Tuzlu suda kaynayan orta bir tencerede, yeşil fasulyeleri hazır olana kadar 4 ila 6 dakika kaynatın. Suyu boşaltın ve yeşil çekirdekleri soğuk suyla yıkayın. Keskin bir bıçak kullanarak, kabuğu portakaldan soyun ve dilimler halinde kesin. Bir kasede, yağ ve şarap sirkesini karıştırın, mevsim tuz ve karabiber ile. Beyaz peynir, portakal, romaine salatası, kırmızı soğan, beyaz ve yeşil fasulye ekleyin. Karıştırın ve servis yapın.
Porsiyon: 4