"Tiffany" salatası ile üzüm "Tiffany" salatası, tasarımı sayesinde, şenlikli masa takı gibi aynı muhteşem dekorasyon için adsız marka takı haline gelebilir. Zümrüt, yakut veya safir gibi herhangi bir rengin büyük bir mezesi salataın tüm yüzeyini kaplar ve bu sadece güzellik için değil, aynı zamanda da bir tat uyumu yaratmak için de icat edilir. Et ve kümes hayvanları ile yapılan yemeklerde meyve ve ceviz notalarını seviyorsanız, bu salata mutlaka sizi memnun edecektir. Üzümler herhangi bir renkte, tatlı veya tatlı ve ekşi olarak kullanılabilir. Salata katmanları döşenir, her tabaka mayonez ile ıslatılır, marul pişirildikten sonra en az bir saat buzdolabında bekletilmeli, böylece tabakalar emdirilir.
maddeler:- Sert peynir 150 gr
- Tavuk yumurtası 4 adet.
- Badem 2 yemek kaşığı. l.
- Üzüm koyu 300 g
- Mayonez 150 g
- Maydanoz taze 5 gr
- Füme etin tavuk budu 600 g
- Adım 1 Salata hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacımız var: füme tavuk, peynir, yumurta, soyulmuş badem (aralarından seçim yapabileceğiniz herhangi bir kuruyemiş veya fındık karışımı), bir üzüm fırçası, mayonez, maydanoz.
- Adım 2 Bir parça füme tavuk kesin, deriyi ve kemikleri çıkarın. Tavuk eti küçük küpler halinde kesilir. Tavuğun yarısını bir salata kasesine koyarız, mayonez ağına uygulanır.
- Adım 3 Yumurtalar demleyin, soğutun, kabuğunu temizleyin ve küpler halinde kesin. Tavukların üzerine koyduğu yumurtaların yarısı da bir mayonez ağı ile kaplıdır.
- Adım 4 Bademleri ince bir rende ovalayın ve üstüne yumurta serpin. Bu tabakada mayonez gerekli değildir.
- Adım 5 Peyniri bir parça rendeleyin üzerine rendeleyin, peynirin yarısı - mayonez ağzı ile kaplanmış bir sonraki tabaka. Sonra tüm katmanları promazyvaya mayonez tekrarlayın.
- Adım 6 Eğer kemikler varsa, üzümleri yarıya kesin - silin. Ortadan başlayarak, salataların tüm yüzeyinde üzümleri bırakırız. Salata kasesinin kenarı, maydanozla süslenmiş ve "değerli taşlar" için bir çerçeve analoğu yaratmıştır. Salatalık için en az bir saat boyunca salatayı buzdolabında bırakalım.