Olağandışı kombinasyon Sıra dışı bir kombinasyonla hafif, narin salata - tatlı armut dilimleri ve sulu üzümler mükemmel bir şekilde taze lollo-salata salatası, asil Parmesan'ın zengin tadı ve klasik elma sirkesi ve zeytinyağlarının zenginliği ile mükemmel bir uyum sağlar. Böyle bir salata haklı olarak "kadın" olarak adlandırılabilir, yüksek kalorili değildir, mükemmel şekilde et veya balık, sulu ve çok ilginç eşleşecektir!
maddeler:- Lollo Rossa Salata 200 gr
- Üzüm Kishmish 150 g
- Armut 1 adet.
- Parmesan peyniri 35g
- Zeytinyağı 2 yemek kaşığı. l.
- Elma sirkesi 1 yemek kaşığı. l.
- Tuz 1 tutam
- Beyaz biber zemin 1 tutam
- Adım 1 Bir salata "Fusion" hazırlamak için üzüm sultana, salata lollo-Rossa, parmesan peyniri, küçük bir armut, beyaz öğütülmüş biber, tuz, zeytinyağı, elma sirkesi gerekir.
- Adım 2 Salatağımın akan suyun altında yaprakları, dikkatli bir şekilde bir kağıt havluyla kurutulmuş, orta büyüklükteki küçük parçaları düz geniş bir tabak üzerine kazıyoruz.
- Adım 3 Armut benim, yarısı kesin, çekirdeği çıkarın ve ince dilimler halinde kesin. Marul yaprakları arasında armut dilimleri yayılır.
- Adım 4 Benimki üzüm, kuru ve salata üzerine yayılmış.
- Adım 5 Doldurmak için, elma sirkesi, tuz, zeytinyağı, beyaz öğütülmüş biberi karıştırın.
- Adım 6 Salata pansumanını eşit şekilde sulayın.
- Adım 7 Rendelenmiş parmesanı ince bir rende serpiştirin ve hazırlanan salatayı masaya servis edin!