Üzümlü yeşil salata Bu salata, malzemelerin orijinal bir bileşimi ile zengin, ancak ağır değil. Her şey var: yumuşak ve sert, sulu ve gevrek, tatlı ve ekşi, et ve meyve - gerçek bir tat tadı. Böyle bir salata, tam bir akşam yemeğinin yerini alabilir veya öğle yemeğinin başında iştah açıcı bir yemeğe dönüşebilir. Sıcak havalarda, bu salata hafif ve taze olarak algılanır, yüksek kalorili takviyeler hiç hissetmez.
maddeler:- Sosis cervelatı 50 gr
- Salata Mısır 70 g
- Üzüm koyu 100 gr
- Sedir fındık 2 yemek kaşığı. l.
- Ekmek beyaz 2 adet
- Zeytinyağı 3 çorba kaşığı. l.
- Limon suyu 0,5 tk.
- Karabiber kara zemini 1 tutam
- Adım 1 Salatalık için köklü rozetler, haşlanmış-füme fileto, üzüm, kraker, çam fıstığı, zeytinyağı, limon suyu, biber için beyaz ekmek dilimleri gerekir.
- Adım 2 Salatayı hazırlamadan önce kökleri ıslatın, önceden karıştırılmış ve soyulmuş kökler ve hasarlı yapraklar. Su mümkün olduğunca soğuk olmalı, üzerine bir yemek kaşığı sirke ekleyin, sonra kök taze ve gevrek olacaktır.
- Adım 3 Küçük dilimleri Servlet ile dilimleyin.
- Adım 4 Yağ olmadan sedir fındık sosu. Altın bir renk almalılar.
- Adım 5 Üzümleri yarıya indiririz, kemikleri çıkarırız.
- Adım 6 Beyaz ekmekten egzersizi yapmak için. Dışarıdan gevrek ve yumuşak içte olduklarından, kızarmadan önce zeytinyağı serpilmelidirler.
- Adım 7 Doldurmak için tereyağından, limon suyundan ve biberinizden bir sosu "Vinaigrette" yapın.
- Adım 8 Mısırdan suya levhaları bölüyoruz.
- Adım 9 Servelat, kökün yaprakları üzerinde serbestçe dağıtılır.
- Adım 10 Üzümlerin yarısını dağıtın, sosu dökün, ardından çatalı katlarla kaldırın.
- Adım 11 Salatayı kruton ve fındıkla serpmek ve orijinal tadının tadını çıkarabilirsiniz.