- badem ham 400 gram
- şeker kumu - 200 gram
- pudra şekeri - 200 gram
- su - 1 bardak
- gıda renkleri - 10 damla (çocuklar için marzipan ise, sebze ve meyve suyu kullanmak daha iyidir)
Bademleri kaynar suya batırıp cildi çıkartın. Bundan sonra unun durumuna öğütün. Su ve şekerden şurup yapıyoruz. Tamamen soğumasına izin veriyoruz. Bundan sonra, badem unu içinde, pudra şekerini karıştırırız ve sonunda şurubu dökürüz. Kütle tekdüze hale geldiğinde, modelleme için badem ezmesi hamuru hazırdır. Böyle bir testten, tematik bir dekorasyona şekil verebilirsin. Paskalya için tavşan ve tavuk, yılbaşı için yılbaşı ağaçları, doğum günü pastası için güller. Cadılar Bayramı veya Şükran Günü için kabak hazırlayacağız. Hamuru parçalara ayırın ve renklendirin, dikkatlice farklı renklerde yoğurun. Bir parça hamur topuna rağmen, avuç içleri arasında yuvarlayarak. Renk gerçek bir kabak gibi sarımsı-turuncu, yeşilimsi veya mozaik olabilir. Şimdi, bıçağın kör tarafı ile iki parmağınızla balkabağı dikkatlice sıkıştırın, oyukları işaretleyin ve küçük bir yeşil, kahverengi veya siyah kuyruğu ekleyin. Ayrı olarak alınan balkabağı hazır! Artık başyapıtlarınızı kurumaya bırakma zamanı, sonra da bir pasta ya da kek üzerine koyma zamanı. Ve eğer marzipan'ı ana terapi olarak planlıyorsanız, o zaman küçük bir elmanın büyüklüğünde bir balkabağı şekillendirin!
Porsiyon: 6-8