- Patates - 600 gram
- Tuz - 1 tatlı kaşığı
- Pancar - 300 gram
- Krem% 10-11 - 200 Mililitre
Patatesler temizlenir ve pişirilene kadar tuzlu suda kaynatılır. Pancar ayrı bir tencerede pişirilir. Sıcak patatesler soğuyana kadar, saflaştırılır veya bir kıyma makinesinden geçirilir. Kremalı krema patates püresine döküyoruz. Kaynamış pancar, az miktarda krema ile bir karıştırıcı kullanarak öğütülür. Patates püresini patates püresi ile birleştiriyoruz. Küçük bir parça tereyağıyla sıcak servis yapıyoruz. Afiyet olsun! :)
Porsiyon: 3-4