- Yengeç çubukları - 400 gram
- patates - 4 adet
- havuç - 1 adet
- tavuk yumurtası - 3 adet
- konserve mısır - 1 adet (kavanoz)
- ekşi krema - 400 gram
- sarımsak - 4 diş
- zerdeçal - 1 Sanat. bir kaşık dolusu
- zerdeçal - 1 çay kaşığı
- Kırmızı biber - 1 st. bir kaşık dolusu
- tuz, karabiber kara zemini - - Tatmak
- şerbetçiotu - 1/2 çay kaşığı
- Kurutulmuş Fesleğen - 1/2 çay kaşığı
- tarhun - 1/2 çay kaşığı
- Bitkisel yağ - 4 adet. kaşık
1. Patatesleri "tek tipte" kaynatın, soyun. Patatesler soğuduktan sonra küçük küpler halinde kesin. 2. yumurtaları sert, temiz kaynatın. Soyulmuş yumurtalar küçük küpler halinde kesilir. 3. Havuçları kabuğun içinde kaynatın, kabuğu soyup, yaklaşık 10 cm uzunluğunda havuçun bir kısmını kesin. Fotoğrafımızdaki gibi 10 dilim ve 2 daireyi kesin. Kalan havuçları küpler halinde kesin. 4. Yengeç eti veya yengeç eti, selofan kabuklarından arındırılmış, dilimler halinde kesilmiş: her bir çubuğu 2-4 parçaya ayırın, daha sonra parçalara ayırın. 5. Salata için bir giyinme hazırlayın: ekşi kremada tuz, karabiber, preslenmiş sarımsak, şerbetçiotu, kırmızı biber, zerdeçal, bitkisel yağ ekleyin. İyice karıştırın. 6. Konserve mısırı açın, sıvıyı boşaltın, mısırı patates, havuç, yumurta, yengeç çubukları ile karıştırın. Soyunma ekleyin, iyice karıştırın. 7. Salata infüze edildiğinde, bir slayta yerleştirin ve dikkatlice yuvarlak bir höyüğe yerleştirin. Yeşil soğanların tüylerinden bacakları, pençeleri yapmak için dilimlenmiş havuçları yerleştirin. Yengeç çubuklu "Jolly Crab" ile bir salata fotoğrafı ile adım adım tarif hazır.
Porsiyon: 6-8