Bilim adamları uzun zamandır vitaminler ve insan yaşamındaki rolleriyle ilgileniyorlar. Sebze ve meyvelerin her biri, her fincan meyve suyu çok miktarda vitamin ve besin maddesi saklar. Vücudu güçlendirir, enerji ve canlılık ile doldururlar. Diyetinizi gerçekten dengelemek için, yaşamınızda hangi vitaminlerin ve minerallerin en önemli olduğunu bilmeniz gerekir.
Optimum denge için 5 porsiyon.
Diyetisyenlerin günlük tüketmeleri için 5 porsiyon sebze, meyve veya meyve suları tavsiye edilir. Porsiyon sayısı, vitaminlerin vücutta birikmemesine bağlıdır. Gelecekte kullanılmak üzere yenemezler. Bu nedenle, günde küçük miktarlarda bile düzenli olarak vitaminleri besin ile beslemek çok önemlidir. Bir porsiyon orta büyüklükte bir sebze veya meyve ya da taze sıkılmış bir bardak meyve suyu için yeterlidir. Bu prensibin aile içi beslenmeyle ilgili olarak tanıtılması, sağlık ve refahı sağlamanın en doğal yoludur. Bununla birlikte, belli bir grubun vitaminlerinden yoksun olduğumuzu biliyorsak, beslenmeyi dengeleyebiliriz. Eksik vitaminlerin konsantrasyonunun en fazla olduğu sebze ve meyvelerin diyete dahil edilmesi gereklidir.
Gerekli ürün grubu.
Her birimizin günlük diyetine dahil edilmesi gereken vücut için değerli yiyecekler vardır. Her şeyden önce, likopen. Bilim adamlarının önerileri doğrultusunda, bu eser element vücudumuzda mevcut olmalıdır. Ve hepsi de zararlı serbest radikallerle savaşan en güçlü antioksidanlardan biri olduğu için. Neyse ki, yemekte likopen bulmak zor değil! Dünyada egzotik meyveler ve sebzeler yemek aramak gerekmez. Sonuçta, domates ve kırmızı biberlerde, özellikle de güveç ve haşlanmış yemeklerde likopen bol miktarda bulunur. Bu nedenle, bu ürünlere dayalı birçok sebze çorbası ve sos bulunmaktadır. Ayrıca Lecce'de, domates suyu ve ketçapta. Kırmızı greyfurt ve karpuz da bulabiliriz.
Bizim diyette demir emilimini artırır ve bağışıklık sistemini uyarır C vitamini, mevcut olmalıdır. Narenciye ek olarak, maydanoz, kırmızı biber, lahana (özellikle brokoli) ve siyah frenk üzümünde de bulabilirsiniz. Bu meyve ve sebzeler tüm yıl boyunca kullanılabilir, bu nedenle yemeklerinizi C vitamini gerekli miktarda temin edecek şekilde hazırlamak zor değildir.
Sağlık ve güzellik için.
Vücut için önemli vitaminlerden biri de E vitamidir. Büyük miktarlarda maydanoz, kırmızı biber, ıspanak, domates, lahana, brokoli, balkabağı, çilek içerir. E vitamini serbest radikalleri engellemekle kalmaz, aynı zamanda güzel ve genç bir görünüme sahip olmamızı sağlar, cildin esnekliğini ve yumuşaklığını artırır.
Vizyonumuz için A vitamini ve beta karoten çok önemlidir. Havuç, maydanoz, lahana, ıspanak, kırmızı biber, kabak, mango, kayısı gibi birçok meyve ve sebzede bulunur. Bu yüzden vizyonu korumak için daha fazla havuç suyu içelim.
Uzmanlar tavsiye ediyor.
Hepimiz sebze, meyve ve meyve sularının diyetimizin bir parçası olması gerektiğini biliyoruz. Ancak bunların her zaman sadece yararlı öneriler olmadığını anlamıyoruz. Bunlar, günlük olarak yerine getirilmesi gereken hayati prensiplerdir. Yeterli sayıda sebze, meyve ve meyve suyu tüketimi insan vücudunu yaşlanmadan ve hastalıktan korur. Bütün gereken, günde beş porsiyon. Ayrıca, doğal ürünlerden gelen vitamin ve mineraller, farmakolojik preparatlardan çok daha iyi emilir. Ayrıca, doğal ürünler kullanılarak aşırı dozda vitaminlere neden olmaz. Bu özellikle, aşırı dozda çok tehlikeli olan A vitamini durumunda çok önemlidir. Bu nedenle, vitamin tedavisinin en güvenilir ve güvenli yolu vitaminler ve eser elementler açısından zengin çevre dostu doğal ürünler tüketmektir. Bu nedenle, her öğünde, en az bir sebze veya meyve yiyin.
Genellikle vitamin ve mineraller birbirini karşılıklı olarak tamamlar. Örneğin, selenyum, E vitamini ile etkileşime girdiğinde, serbest radikallerin vücudunu temizler. Selenyum da yararlıdır, çünkü bir yandan antioksidan etkisi vardır ve diğer yandan vitamin A'nın metabolizmasını destekler. Böylece vitaminler ve insan yaşamındaki rolleri sayesinde, düzgün bir şekilde formüle edilmiş sebze ve meyve diyetleri vücudumuzu hastalıktan ve erken yaşlanmadan korur. .