- Badem - 300 Gram
- Yumurta - 1 adet
- Şeker - 150 Gram
- Vanilyalı Şeker - 2 Çay Kaşığı
1. Soyulmuş badem 10 dakika kaynar su ile doldurulur, daha sonra cildinizdeki badem tanelerini kolayca temizleyebilirsiniz. Bademleri soyun ve kurulayın. 2. Bademleri blender içinde böyle bir duruma kadar ezin. 3. Ayrı bir kase badem, şeker ve vanilya şekerini karıştırın. Ayrı ayrı, yumurtayı çırpın. Bu yumurta buzdolabında yatmadan önce ve soğuksa, yenilmesi daha kolay olacaktır. Yumurtayı kuru karışıma ekleyin ve tüm kütleyi karıştırın. 5. Ortaya çıkan kütleden nemli ellerle, küçük kekleri kurabiyeye istediğiniz boyuta getirin. Bir fırın tepsisine, bir parşömen kağıdı koyun veya yağ ile yağlayın. Çerezleri bir fırın tepsisine koyun ve yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Sadece fırının için lütfen dikkat et. Fırınım zayıf ve bisküvi 25 dakika pişirildi. Kız arkadaşım neredeyse 15 dakika içinde böyle bir kurabiye yaktı. Yani hepsi fırına bağlı.
Porsiyon: 20-25