- Yağlı Krem - 400 Mililitre
- Kefir - 2 Sanat. kaşık
Yağ kremini uygun bir kavanoza dökün. Kefir ekliyoruz. Karıştırınız. Kavanozu bir kapakla sıkarız ve oda sıcaklığında iki gün bekletiriz (yaz aylarında pişirirseniz, evde sıcak olduğunda, daha soğuk bir yer bulmak daha iyidir, çünkü fermente süt ürünü bozulabilir). İki gün sonra krem taze, daha fazla kullanım veya tüketim için hazır olacaktır.
Porsiyon: 4