- buğday unu - 2 bardak (test için malzemeler :)
- kuru maya - 1 tatlı kaşığı
- bal - 1 st. bir kaşık dolusu
- zeytinyağı - 1 st. bir kaşık dolusu
- tuz - 1/2 çay kaşığı
- ılık su - 3/4 Cam
- Baharatlı domates sosu - 1/4 bardak (doldurma için malzemeler :)
- peynir sosu - 1/4 bardak
- tavuk fileto - 300 gram
- füme kaşar peyniri - 1 bardak (rendelenmiş)
- Monterey Jack peyniri - 1 bardak (rendelenmiş)
- Parmesan peyniri - 1/2 Bardak (rendelenmiş)
Un, tuz ve mayayı geniş bir kapta karıştırın. Merkezde bir oluk açın ve su, yağ ve bal ekleyin. Bir kasenin şeklindeki hamur yoğurun. Hamuru 2-3 saatliğine "yükseltin". Hamuru tekrar elinizle karıştırın ve 30 dakika bekletin. Bitmiş hamurları ince bir şekilde pizza için tabana yerleştirin. Bir kapta, domates ve peynir sosunu karıştırın ve ardından pizza tabanının yüzeyini karışımla karıştırın. Sosu-sürülmüş tabağı bütün peynirlerin yarısına serpin. Tavuğun küplerini eşit olarak parçalara ayırın ve tüm peynir kalıntılarıyla kaplayın. Üstüne az miktarda domates sosu ile. 190 ° C'de 20-25 dakika ısıtılmış bir fırında pizza pişirin. Afiyet olsun!
Porsiyon: 1-2