Elma tatlısı Bu tatlı, elma severlere hitap edecek! Tarçın baharatlı bir nota ile, mısır unu ve mısır unu üzerinde kızartılmış bir kabuk, yumuşak, ihale elma halkası gizler! Tabii ki, biranın tadına bakıldığında, biranın tadına doyum olmaz, ama bilinemez bir aroması var. Elma gevşek yapısı ile sağlam bir şekilde alınmalıdır!
maddeler:- Apple 8 adet.
- Yumurta tavuğu 2 adet.
- Tarçın tozu 1 çay kaşığı.
- Un, mısır 150 gr
- Patates nişastası 150g
- Bira ışık 250 ml
- Şeker 2 yemek kaşığı. l.
- Ayçiçeği rafine ayçiçek yağı 50 ml
- Adım 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın: elma, şeker, mısır unu, patates nişastası, tarçın, yumurta, hafif bira, rafine yağ.
- Adım 2 derin bir kase nişasta, mısır unu, şeker ve tarçın içine dökün.
- Adım 3 Stir.
- Adım 4 İki sarısı ekleyin ve karıştırın.
- Adım 5 bira dökün ve krep gibi hamur bir kıvamı oluşturmak için hamur yoğurun.
- Adım 6 Rafine edilmiş yağı klarneye ekleyin ve oda sıcaklığında 30 dakika karıştırılmadan bırakın.
- Adım 7 Elmaları soyun ve çekirdeği özel bir bıçakla çıkarın, halkalar halinde 1 cm kesin.
- Adım 8 Çok fazla protein çırpın ve hamurun içinde karıştırın.
- Adım 9 Elma halkalarını meyilli haline getirin ve bir altın kabuk ortaya çıkıncaya kadar ısıtılmış tavada rafine yağda iki tarafı kızartın.
- Adım 10 Tatlı için servis yapın, pudra şekeri serpin.