- Yulaf gevreği - 1 bardak
- Süt - 1 Bardak
- Su - 2 Bardak
- Tuz - 1 Bölüm (bir çay kaşığı ucunda)
- Şeker - Tatmak
1. Yulaf ezmesinin uzun süren düzenli pulları vardır ve bunlar kabuklardan temizlenmeli ve durulanmış olmalıdır. Küçük pullar pişirmeye hazırdır, temizlik gerektirmez ve çok çabuk pişer. Suyu tavaya dökün ve kaynatın. Tadına tuz ekleyin ve tavaya pul dökün. Karıştırdığınızdan emin olun. 2. Hazır oluncaya kadar pişirin. Eğer sıradan yongalarınız varsa, 15 dakika pişirilmeli, küçük pullar yaklaşık üç dakika sürecektir. 3. Yulaf lapası puf yaptığında, içine süt dökün. Tencereyi kaynatın, karıştırın, kapağı kapatın ve ısıyı azaltın. Hızlı pullarla 3-5 dakika daha ihtiyacınız olacak. 4. Yangını söndürün ve yulaf lapasının infüzyonunu sağlayın. Gerekirse şeker ekleyin. Unutmayın ki püresi ne kadar uzunsa, kalınlaşır. 5. En küçüğü kalmıştır. Yulaf lapasını bir kaseye koyun ve tereyağıyla karıştırın. Eğer yıkanmış ve soyulmuş kuru üzüm veya kuru kayısı eklerseniz püresi daha da lezzetli olacaktır. Meyve ekleyebilirsin. Küp şeklinde kesilip yağda kızartılabilir veya fırında pişirilebilirler. Yaratıcı olun. Her şey senin ellerinde.
Porsiyon: 3-4