- Tavuk yumurtası - 2 adet
- Bira ışığı - 250 mililitre
- Tuz - 1/2 çay kaşığı
- Şeker - 5 Gram
- Süt - 200 Mililitre
- Buğday unu - 160 Gram
- Bitkisel yağ - 30 mililitre
Normal bir çatalla, yumurtaları şeker ve tuz ile hafifçe dövün. Bu karışıma sütümüzü ekleyin. Sütü yumurta ve süt karışımına ekleyip çok iyi karıştırıyoruz - testte tek bir yumru olmamalı! Son olarak, hafif bira ve bitkisel yağımızı hamura ekleyin. Homojeniteye karıştırın, bir mikser veya blender kullanabilirsiniz. Krepleri klasik bir şekilde - her iki tarafta da ruddy olacak şekilde minimum miktarda yağ ile kızartın. Aslında, hazır :)
Porsiyon: 6-7