- yulaf gevreği - 6 Bardak
- fındık - 1 1/4 Bardak
- tohumlar - 1/4 Bardak
- buğday embriyoları veya keten tohumu - 1/3 Glass
- Zemin tarçın - 3/4 çay kaşığı
- yumurta akı - 3 adet
- Tuz - 3/4 çay kaşığı
- şeker, bal, agave şurubu veya pekmez - 3/4 Bardak
- zeytinyağı - 1/3 bardak
- Kurutulmuş meyveler - 1 bardak
Fırını 170 derece ısıtın. Yulaf ezmesi, fındık, tohum, buğday tohumu ve tarçın geniş bir kapta karıştırın. Başka bir kapta, yumurta akı ve tuzu bir köpüğün içine dökün. Şeker ve zeytinyağı ekleyin. Sıvı bileşenleri kuru malzemelere ekleyin ve karıştırın. Karışımı fırın tepsisine yerleştirin ve düzeltin. 20 dakika pişirin, ardından bir spatula kullanarak hafifçe çevirin. Yaklaşık 10 dakika altın kahverengi kadar pişmeye devam edin. Tamamen soğumaya bırakın, ardından bir kaseye koyun ve hafifçe kurutulmuş meyvelerde karıştırın.
Porsiyon: 4