3 dakika boyunca kremayı 3 dakikada lezzetli bir muhallebi hazırlamanızı öneririm. Mikrodalga fırın bu konuda bize yardımcı olacaktır. Bir su banyosu hazırlamayın, sürekli olarak kremayı karıştırmayın, yanacağından veya yumurtaların kıvrılmasından korkmayın. Hepsi bizim için bir mikrodalga yapacak. Bu çikolatalı muhallebinin ayırt edici özelliği, hiç yağ içermemesidir. Bunun yerine çikolatayı ekliyoruz. Bu krem, eclairs, tarta, sepet ve kum tübüllerini doldurmak için kullanılabilir. Kekleri soyup ayrı bir tatlı olarak meyve ile servis yapın.
maddeler:- Süt 200 ml
- Yumurta tavuğu 1 adet.
- Buğday Unu 1,5 çorba kaşığı. l.
- Şeker 30 g
- Çikolata siyahı 30 gr
- Adım 1 Çikolatalı muhallebi yapmak için şekere, süte, yumurtaya, çikolataya ihtiyacımız var.
- Adım 2 Gözyaşı şekeri ve yumurta.
- Adım 3 Unu ekleyin, topaklar ortadan kayboluncaya kadar öğütün.
- Adım 4 Sütü ekleyin. İyice karıştırın.
- Adım 5 Bulaşıkların karışımını mikrodalgada 1 dakika maksimum güçte olacak şekilde yerleştirin. Bundan sonra iyice karıştırın.
- Adım 6 Mikrodalga fırında tabakları 1 dakika tekrar yerleştirin. Bundan sonra krem iyice kalınlaşır. İsterseniz, kremi 1 dakika daha maksimum güçte yapabilirsiniz.
- Adım 7 Sıcak kremaya çikolata ekleyin.
- Adım 8 İyice karıştırın. İstenirse, kremi bir elek içinden silebilirsiniz.
- Adım 9 Krem hazırdır.