- Buğday Unu - 3/4 Bardak
- un - 3/4 Bardak
- açık kahverengi şeker - 1/3 fincan
- kabak turta için baharat - 1 3/4 Çay kaşığı
- soda - 1 tatlı kaşığı
- tuz - 1/2 çay kaşığı
- süt - 1/2 bardak
- treacle - 1/3 Kupası
- zeytinyağı - 6 Art. kaşık
- yumurta - 2 adet
- ceviz - 1 1/4 bardak
- tarihleri - 1 bardak (çukur)
1. Fırını 200 dereceye kadar ısıtın. Kekler için 12 kağıt astar hazırlayın. Onları bir pişirme tabağına koyun. Büyük bir kapta, un, kahverengi şeker, kabak turtası, soda ve tuz için baharatları karıştırın. 2. Ayrı bir kasede, sütü, pekmezi, yağı ve yumurtaları karıştırın. Un karışımı ekleyin ve hafifçe karıştırın. Ceviz ve tarih ekleyin. 3. Hamuru, kağıt gömlekleri arasında eşit olarak bölün. 20 ila 23 dakika kadar pişirin, keklere yerleştirilen kürdan, temiz çıkmayacak. Formda 5 dakika soğumaya bırakın, daha sonra kalıptan çıkarın, oda sıcaklığına soğutun ve servis yapın.
Porsiyon: 12