Pirinç ve kuru üzüm ile süzme peynir güveç mükemmel bir tatlıdır! Bu güvecin bir parçası sadece tatmin edici değil, aynı zamanda yararlı! Süzme peynir ve pirinç güveci de ideal bir kahvaltı haline gelebilir, ana şey önce pirinci kaynatmaktır, daha sonra hazırlanması çok zaman almaz. Ek olarak, meyve sosu, yoğunlaştırılmış süt veya sadece şekerin her bölümünü pudra şekeri ile serpin.
maddeler:- Yuvarlak taneli pirinç 180 gr
- Kuru üzüm 60 g hafif
- Lor 520 gr
- Ekşi krema 5 yemek kaşığı. l.
- Yumurta tavuğu 2 adet.
- Şeker 5 çorba kaşığı. l.
- Adım 1 Lor pirinç güvecini hazırlamak için, süzme peynir, ekşi krema, şeker, tavuk yumurtası ve ayrıca bir protein, kuru üzüm, pirinç, yuvarlak taneli ihtiyacımız olacak.
- Adım 2 İlk önce pirinci hafifçe tuzlanmış suda hemen hemen tamamen kaynatırız, suyu tahliye eder ve pirinci az miktarda ılık suyla yıkarız.
- Adım 3 Kuru üzüm kaynar su dökün ve kenara koyun.
- Adım 4 Süzme peynirini ve ekşi kremaları karıştırıcının kasesine koyun ve homojen bir kıvrımlı kütle elde edilene kadar dövün. Bu en iyi sonucu almak için küçük bölümlerde yapılabilir.
- Adım 5 Yumurta, protein ve şeker, derin bir kasede birleştirilir.
- Adım 6 Yumurta şekeri karışımını üniform olana kadar çırpın.
- Adım 7 Curd kütlesini karıştırıcıdan yumurta-sahana karışımına kaydırıyoruz. Homojen bir kütle elde edilene kadar çırpıcıyı yavaşça karıştırın.
- Adım 8 Kuru üzüm ile suyu tahliye edin, kuru üzümleri kıvrımlı kütleye kaydırın.
- Adım 9 Pirinci dökün.
- Adım 10 Herşeyi tekrar karıştırıp bir pişirme tabağına koyarım (24 cm çapa sahip bir silikon kalıbı var, hiçbir şey yağlamıyorum, ama kalıp silikon değilse, o zaman yağlanmalı ve irmik serpilmelidir!).
- Adım 11 Fırında yaklaşık 50 dakika 180 ° C fırında pişirin.
- Adım 12 Hazır güveç geniş bir düz tabak üzerine koyun.