- domates - 4 adet (çok olgun değil)
- mozzarella peyniri - 220 gram
- Fesleğen yaprağı - 8 adet
- Kara karabiber - - Tadına
- zeytinyağı - 3-4 st. kaşık
Domates ve mozzarellayı 5 mm kalınlığında plakalara kesin. İsterseniz, suyu ve tahılları domateslerden çıkarın. Ve mozzarella ve domates arasında değişen plaka üzerinde yatıyordu. Salata fesleğen yaprakları ile süsleyin. Biber ve zeytinyağı ile hafifçe üstte.
Porsiyon: 4