- şeker - 2 bardak
- yumurta - 4 adet
- un - 625 mililitre
- süt - 250 mililitre
- bitkisel yağ - 175 Mililitre
- pişirme için toz - 2 çay kaşığı
- vanilya - 1 tatlı kaşığı
Fırını 180 derece ısıtın. İki adet 23 cm'lik yuvarlak kızartma tavası / pişirme kalıbı hazırlayın, içine yapışmaz kağıt yerleştirin. Formun tüm alanını kapsayacak şekilde düzenleyin. Büyük bir kapta, şekeri ve yumurtaları bir karıştırıcıyla 1 dakika karıştırın. Un, süt, tereyağı, kabartma tozu ve vanilya ekleyin, 1 dakika daha çırpın. Hamuru kalıp (lar) içine dökün. Önceden ısıtılmış bir fırında 30 ila 40 dakika pişirin. Bundan sonra, pastayı kalıbın duvarlarından bıçakla ayırın. Pastayı buzlanma ile süslemek için tamamen soğumuş olmalıdır. Herhangi bir çilek veya meyve ile süsleyebilirsiniz.
Porsiyon: 3-4