Ve yine et pizzası Bu sefer avcılığın ve tavukların dolmasıyla sizi mutlu edeceğim, tariflerimin sonuncusu da tavuklu jambon olacak, ancak çok kuru olmayan herhangi bir tavuk eti yapacağız. Tatlı biberler ve domatesler şimdiden standart malzemelerdir, bugün tatlı bir mısır ve tatlı bir mısır olan ve zevkli bir şekilde çıtır çıtır çıtır çıtır ekleyen kız arkadaşım. Zeytinler ve yeşillikler pizzamıza renk kontrastı, tadı ve aroması katacak. Hamuru tarif ettiğim tariflere göre hazırlıyorum, çok hassas, iri ve gevrek olduğu ortaya çıkıyor. Bu hamur miktarı 30 cm çapında 3 adet pizza için hesaplanıyor.
maddeler:- Un, buğday 350 gr
- Zeytinyağı 50 ml
- Su 240 ml
- İtalyan otları karışımı 4 g
- Tuz 1 tutam
- Maya, kuru 7 g
- Şeker 3 g
- Soğan morı 0.5 adettir.
- Domates 100 g
- Sosis avı 100 g
- Tavuk jambonu 100 g
- Biber tatlı 1 adet.
- Konserve mısır 80 g
- Mozzarella peyniri 200g
- Domates sosu 6 yemek kaşığı. l.
- Taze dereotu 5 gr
- Maydanoz taze 5 gr
- Sarımsak 1 karanfil
- İtalyan otları karışımı 3 g
- Tohumsuz Zeytin 40 gr
- Adım 1 Bizim pizza için malzemeler hazırlayın: hamur, domates sosu (sizin için), avcılık sosis, tavuk jambon, tatlı biber, domates, soğan, sarımsak, çekirdeksiz zeytin, Mozzarella peyniri, tatlı konserve mısır, çeşniler ve yeşillikler.
- Adım 2 Başlangıçta, öğütmek ve kesmek, avcılık sosisleri ile başlamak, çok kalın "daireler" ile kesmek için ihtiyacınız olan her şeyi hazırlayacağız.
- Adım 3 Tavuk jambonunu küplere kesin.
- Adım 4 Tatlı biberleri büyük parçalara kesin.
- Adım 5 Soğanı fazla ezmeyeceğiz.
- Adım 6 Domatesleri kesin.
- Adım 7 Şimdi zeytinleri kesme sırasıdır.
- Adım 8 Şimdi pizza pişirme kalıbını doldurmak için ellerimizi uzattığımız hamuru hazırlayın, dikkatli bir şekilde yapıyoruz, ince bir hamurumuz var.
- Adım 9 Domates sosunu İtalyan baharatları ile karıştırın ve doğranmış sarımsak karanfilini göze batmayan bir koku için ekleyin. Hisse senedine koyup eşit dağıtıyoruz.
- Adım 10 Tavuk jambonunu yerleştirin.
- Adım 11 Tatlı biberi yayın.
- Adım 12 Şimdi domatesleri yeteri kadar dağıtın.
- Adım 13 Mor soğan serpin.
- Adım 14 Tatlı mısırın eşit olarak yayılması.
- Adım 15 Sosis avlama sırasıydı, onları daha yükseğe koymaya karar verdim, böylece tamamen kahverengileşti ve pizzamızın iştahlarını eklediler.
- Adım 16 Halkalar halinde kesilmiş zeytinleri yerleştirin.
- Adım 17 Mozzarella peyniri, tüm pizza üzerinde eşit olarak serpin. Pizzayı 220 C'ye önceden ısıtılmış fırına gönderiyoruz, 10-15 dakikaya kadar pişiriniz.
- Adım 18 Güzel, pembe pizzamızı alın, ince doğranmış dereotu ve maydanoz ve masanın üzerine serpin. Bon Apptit!