- sarımsak kaynaklanıyor - 1 tadı
- kırmızı biber - 1 tat
- şeker - 3 ürün. kaşıklar (1 kavanoz turşusu :)
- tuz - 1 st. bir kaşık dolusu
- su - 1 litre
- sirke - 150 mililitre
- marine için baharat karışımı - 1 st. bir kaşık dolusu
Kavanozları kaynatın. Sarımsak saplarını kesin, bir cam kavanoza birkaç tane biber koyun. Kaynar turşusu dökün ve kapağı sıkıca kapatın. Gece için kapakları açık bırak. Ertesi gün, iş parçalarını serin bir yere taşıyın. Marine edilmiş sarımsak etlere garnitür olarak servis edilir.
Porsiyon: 1