ürünleri:
200 g dana eti, 100 gr jambon, 200 gr dil, 2 orta boy pancar, 4-5 patates, 2 turşu, 100 gr turşu mantar, 1 haşlanmış yumurta, 200 gr konserve yeşil bezelye, 200 gr mayonez, yeşillikler için dekorasyon, tatmak için.
hazırlanması:
Pişirilene kadar et ve sebze ürünlerini kaynatın, soğutun.
Soğuk haşlanmış et, jambon, haşlanmış patates ve pancar, soyulmuş salatalık turşusu, turşu mantarları küpler halinde kesilir, bezelye, mayonez veya ekşi krema, tuz ve karıştırılır.
Salata, yeşillikleri, haşlanmış yumurta ve et ile süsleyin.