- un - 3 bardak
- şeker - 1 bardak
- margarin - 200 gram
- kefir - 1 bardak
- yumurta - 2 adet
- tuz - 1 tutam
- kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı
- Vanilya şekeri - tatmak
- kuru üzüm veya haşhaş - tadı
- bitkisel yağ - tatmak
- pudra şekeri - tatmak
Yoğurt üzerine Cupcake çok hafif ve yumuşaktır. Hazırlanışı: Unu geniş bir kaba koyunuz. eritilmiş margarin ekleyin. Başka bir kapta karıştırıcı, yumurtaları orta hızda şekerle döver. Kefir, vanilya şekeri, tuz ve kabartma tozu ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırın. Kefir karışımını un karışımına ekleyin. Homojen olana kadar karıştırın, seçim için kuru üzüm veya haşhaş ekleyin. Hamur kalın ekşi kremin bir tutarlılığı olmalıdır. Fırını 200 dereceye ısıtın. Formu bitkisel yağla yağlayın. Hamuru bir kalıba dökün ve 30-35 dakika pişirin. Soğumaya bırakın, pudra şekeri serpin ve servis yapın.
Porsiyon: 3-4