Karabuğday lapası yeni bir şekilde Bu tarife göre pişirilmiş karabuğday lapası, çok özel bir tadı ve aromasına sahiptir. Badem, süt ve tereyağı ile tatlandırıldığı için daha besleyicidir. İlk başta tereyağında kızartılmış soğan bu kombinasyonda uygunsuz gibi gözüküyor, ama sizi tat kompozisyonuna mükemmel şekilde uyduğunuzdan ve gereksiz olmayacağından emin olabilirsiniz.
maddeler:- Kabuğu çıkarılmış tane 150 g
- Su 300 ml
- Tereyağı 70 g
- Soğan 90 g
- Badem 50 gr
- Süt 150 ml
- Tuz 0,5 çay kaşığı.
- Adım 1 karabuğday, süt, badem, tereyağı, soğan hazırlayın.
- 2. Adım Karabuğday iyice yıkandı, su, tuz ilave edildi ve kaynama noktasından 15 dakika pişti. Bu zamanda badem bir karıştırıcıda öğütmek veya bir kıyma makinesinde kaydırmak için.
- Adım 3 Doğranmış bademleri sıcak sütle dökün ve bir kenara koyun.
- Adım 4 Kabuğu soyup orta parçalara doğrayın ve tereyağında kızartın.
- Adım 5 Hazırlanan karabuğday lapası içinde, kızartılmış soğanları, sütlü bademleri ekleyin. Karıştırınız.
- Adım 6 Bir 10 dakika daha küçük bir ateş koyun veya fırına getirin.