Vanilyalı bagels

Vanillekipferl (kelimenin tam anlamıyla çeviri - vanilya ruloları) - çok ilginç bir geleneksel ro.

• Un - 100 Gram
• Tereyağı - 80 Gram
• Pudra şekeri - 3 st. kaşık
• Vanillin - - Tatmak
• Yumurta - 1 adet
• Rum karanlık - 2 Sanat. kaşık
• Badem unu - 100 gram (her zamanki gibi değiştirebilirsiniz)

talimatlar

Vanillekipferl (kelimenin tam anlamıyla tercüme edilmiş - vanilya ruloları) - Avusturya'da popüler olan çok meraklı bir geleneksel Noel tarifi ve pişirme yapan Avusturyalılar. Bu tarif, ağzınızda inanılmaz derecede lezzetli, yumuşak ve ufalanan, kelimenin tam anlamıyla eriyen bir çerez üretiyor. İlginç bir şekilde, kurabiye hazırlamak hiç de zor değil - kelimenin tam anlamıyla 10-15 dakika sürüyor, kalan zamanlar ya hamurun buzdolabında ya da bisküviler pişiriliyor. Vanilya bagelleri için reçete: 1. Büyük bir rende üzerine yağ sürün ve unu ekleyin. Bir parçaya batırıyoruz. Vanilin ve şeker tozu ekleyin, iyice karıştırın. Badem ununu karışıma ekleyin. Tekrar karıştırıyoruz. 2. Yumurtayı çırpma ile çırpın. Un ve yumurta kütlesini karıştırın, çabucak hamur yoğurun. 3. Ortaya çıkan hamur, bir gıda filmine sarılmış bir bilyeye ve buzdolabında 2 saat boyunca yuvarlandı. 4. Hamuru, un ile serpilen bir iş yüzeyinde, buzdolabından yaklaşık 1,5 cm kalınlığında uzun bir şeridin içine aldık, fırını 180 derece ısıtın. 5. Hamuru yaklaşık 1-1.5 cm kalınlığında şeritler halinde kesin. Kenarları çok ince yapmayın - aksi takdirde yanarlar. Torbayı fırın kâğıdıyla kaplı bir fırın tepsisine koyduk ve 10-15 dakika piştik. 6. Biten çerezler çok kahverengi olmamalı, biraz solgun kalmalıdır. Soğutun, sonra cömertçe pudra şekeri serpin. Bitti!

Porsiyon: 8-10