- Tereyağı - 1 bardak
- Pudra Şekeri - 1/3 Bardak
- Kakao tozu - 1 st. bir kaşık dolusu
- Badem ezilmiş - 2 adet. kaşık
- Un - 200 Gram
- Koyu çikolata (talaş) - 1 bardak
- Kalp şeklinde figürinler (dekorasyon için) - - Tadına
Bir kapta unu elemek, yer bademleri ekleyip karıştırın. Oda sıcaklığında yarım bardak tereyağı, toz haline gelene kadar karıştırılır. Yağ karışımına kakao tozu ekleyin. Onu iyi karıştırıyoruz. Un karışımını tereyağıyla karıştırın. Çabuk, 1 dakika, hamur yoğurun. Şimdi, hamuru 12-16 eşit parçaya bölmeniz gerekiyor, bunların her biri bir top haline geliyor. Bir parşömen kağıdının üzerine topları yayın ve 5-7 dakika dondurucuya gönder. Sonra topları dondurucudan alıp fırına koyup 180 derece ısıtıyoruz. 20 ila 25 dakika pişirin (hazır olana kadar). Su banyosundaki kalan tereyağ, çikolata parçaları ile eritilir. Hazır pişirilir ve oda sıcaklığına soğutulur, sonuçta oluşan çikolata kaplamasına indirilir. Kurabiye tamamen çikolatalı krema ile kaplanmalıdır. Çerezleri, çikolata sırındaki parşömen kağıdına yaydık. Arzu edersek, kalpler ile süsleriz (özel olarak fırın dekorasyonu için dükkanda satışa çıkarılır) veya öğütülmüş bademler. Tamamen katılaşıncaya kadar bırakıyoruz. Kurabiye hazırdır - güzel bir kutuda paketlenebilir ve verilebilir ya da sadece çay veya kahve ile servis yapabilirsiniz. İyi tatiller! :)
Porsiyon: 3-4