Dengesiz beslenmeye ek olarak, safra kesesi hastalığı da egzersiz eksikliğinden ortaya çıkabilir. Bozukluklarla mücadele etmek için, sadece uygun tedaviyi almak için değil, aynı zamanda özel bir diyete de bağlı olmanız gerekir.
Doğru beslenme nasıl yardımcı olabilir?
- Safra kesesi ve safra kanallarını geri yükler.
- Menü ağırlıklı olarak süt proteini içeren ürünleri içerir
- Yemeklerin sıcaklık rejimi tarafından önemli bir rol oynar: çok soğuk veya sıcak olmamalıdır
- Yemek sırasını takip ettiğinizden emin olun. En az altı porsiyon halinde bölünmelidir, çünkü çok miktarda yiyecek sindirilmesi zor olacaktır.
Önerilen ürünlerin listesi
Diyet bir doktor tarafından reçete edilir ve onun çeşidi doğrudan hastalığın seyrinin şiddetine bağlıdır.
- Hastalığın akut formunda, sıvı ürünler tarafından büyük bir rol oynar. Özellikle, kaynatılmamış su ile seyreltilmiş çok şekersiz çay ve meyve suları içmeniz gerekir. Aynı zamanda homojen bir kütleye yerleşen sebze çorbaları da yiyebilirsiniz. Ayrıca su üzerinde pişirilmiş püreler yiyebilirsiniz.
- Hastalık kronik ise, diyet daha çeşitli hale gelir. Ama aynı şekilde, yiyecekleri yaklaşık üç yüz gramlık küçük parçalara ayırmanız gerekir. Bu, safranın zamanında çıkışını sağlayacaktır. Püresi, sebze çorbası yiyebilirsiniz. Öncelikle, proteinli yiyecek. Bitkisel veya tereyağı eklenebilir ve hayvansal yağlar diyetten kategorik olarak hariç tutulur.
- Su ile seyreltilmiş süt, çeşitli kompostolar, jöle ve meyve suyu ile çok güçlü bir çay içmek tavsiye edilir.
- Un ürünlerinden, buğday veya çavdar ekmeğine biraz kurutulmuş olarak tercih edilmelidir.
- Yumurtalar, yumurta sarmadan daha iyi pişirilmeli veya buharlı omletlerden pişirilmelidir.
- Sebzeler ve meyveler ham veya pişmiş halde kullanılır.
- Çorbalar, kızartma veya et suyu olmadan hazırlanmalıdır.
Yasak ürünler
- Et, balık ve mantar miktarını sınırlamak gerekir
- Yağ ve kızartılmış gıdalar tamamen diyet dışıdır.
- Esansiyel yağ içeren meyve, sebze ve yeşillikleri yiyemezsiniz.
- Herhangi bir sıcak sos: mayonez, hardal, ketçap, yanı sıra marinades ve füme ürünler.
Örnek menü
Bir gün için safra kesesi hastalığı için bir diyet örneği verelim, böylece diyetinizi gelecekte nasıl telafi edeceğiniz belli oldu.
Sabah 8:00: Vinaigrette ekşi krema, süzme peynir, tereyağlı bir dilim ekmek ve sütlü çay ile giyinmiş.
12 saat: haşlanmış ya da pişmiş sığır eti, bir bardak meyve suyu ile buğday lapası.
16 saat: ekşi krema bir kaşıkla sebze çorbası; bir garnitür patates ve havuç ile haşlanmış balık; ek olarak - lahana turşusu ve meyve suyu salatası.
19 saat: fırında pişirilmiş lahana dolması; makarna ile lor güveç; Kurutulmuş meyveler kompostosu.
22 saat: bir fincan kisselli çörek.
Safra kesesi hastalıkları ya da bunu kaldırmak için bir operasyon - bu bir cümle değildir. Tüm favori ürünlerinizi veya meslektaşlarınızı içerecek tam bir menü yapmak mümkündür. Durumunuzu kötüleştirmemek için, zaten akut bir hastalığınız varsa, doktor tavsiyelerini kesinlikle izlemeli ve diyete sürekli olarak uymalısınız. Sadece bu durumda hastalık kronik aşamaya gitmeyecektir.