Tavuktan yeni pirzolalar Yeni tatlar ve ürünler kombinasyonlarını denemek için korkmayın! Bu pirzoladaki kızartılmış elma parçaları, sadece kendilerini mükemmel bir şekilde gösterdiler - hazır pirzolada kendilerinde fark edilmemelerine rağmen, onlara sulu, ince bir aroma ve tat verdiler. Elmalar sert, tatlı veya ekşi (farksız) alınmalı, ancak gevşek olmamalıdır, böylece kızartma parçaları bozulmadan kalır! Menekşe soğan, soğan ile değiştirilebilir, ancak yine de elmaları kavururken ve soğandan daha yumuşak ve hafifçe tatarken hoş bir pembe renk verir!
maddeler:- Tavuk kıyma 600 gr
- Elma 2 adet.
- Soğan mor 1 adet.
- Yumurta tavuğu 1 adet.
- Sarımsak 2 karanfil
- Mısır unu 5 çorba kaşığı. l.
- Ayçiçeği rafine ayçiçek yağı 100 ml
- Tuz 1 çay kaşığı.
- Karabiber kara zemini 1 tutam
- Adım 1 Elma pirzola elma ile hazırlanması için tavuk kıyma, elma, mor soğan, sarımsak, tavuk yumurtası, mısır unu, tuz, karabiber, rafine ayçiçek yağı gerekir.
- Adım 2 Soğan ve elmalar temizlenir, küçük, düzgün küpler halinde kesilir. Soğan rafine ayçiçek yağında kızartın, daha sonra elma küplerini ekleyin ve soğan yumuşak olana kadar birlikte kızartın. Soğan elma lekeleri ve tüm kavurma pembe olur!
- Adım 3 Kıyılmış kıyılmış sarımsak ekleyin, soğutulmuş elma soğan kavurma, yumurta sürün.
- Adım 4 Forcemeat, tuz ve karabiberlerin tadına bakın. İyice tekrar karıştırın.
- Adım 5 Küçük yuvarlak pirzolalar oluştururuz. Onları her taraftan mısır unu içine döküyoruz.
- Adım 6 Hazır olana kadar iki taraftan da ayçiçek yağında kızartın.
- Adım 7 Bu tür pirzolalar, sıcak, ya da zaten soğutulmuş bir biçimde, bir sos, salata ya da diğer garnitür ile beğeninize sunulabilir.