- un - 2 Bardak
- süt - 1 bardak
- su - 1/2 bardak
- yumurta - 4 adet
- zeytinyağı - 3 st. kaşık
Yumurta ve unu karıştırın, ardından su ekleyin. Hamurun kıvamı kalın olmamalıdır. Hamuru 1 saat bekletmek en iyisidir. Gerekirse biraz daha su ilave edin. Kızartma tavası ısıtın ve bir parça tereyağı ekleyin. Bir kepçe kullanarak, tüm alana bir ince tabaka dağıtarak, bir tavaya hamur dökün. Gözleme, kenarların etrafında hareket etmeye başladığında, diğer tarafa dönme zamanı. Herhangi bir doldurma ile krep servisi yapabilirsiniz. Her şey senin hayal gücüne bağlı. Afiyet olsun!
Porsiyon: 10