Tavuk ve greyfurt ile salata Bugün düşük kalorili ve hafif bir kategoriden bir salata hazırlamak için teklif. Çimleri çiğnemek ve sağlıklı bir yaşam tarzı sürmek isteyenler için, marul - roka'nın ana malzemesi olan mineraller ve vitaminler açısından zengin, çok sağlıklı bir ürün, insan vücudu üzerinde çok sayıda yararlı etkiye sahiptir. Tavuk göğsü hazırlık süresini dikkate almazsanız, salata oldukça basit ve hızlı bir şekilde yapılır. Ayrıca, salata lezzet aralığı greyfurt, nane ve maydanoz yeşillikleri ve kızarmış susam tohumu ile tamamlanmaktadır. Salata, hem sıcak bir formda, hem de tavuk göğsü müstahzarının bitiminden sonra ya da soğuk bir kapta, porsiyonlanmış bir plaka üzerine serpilerek servis edilebilir.
maddeler:- Tavuk göğsü 500g
- Ruccola 100 g
- Greyfurt 1 adet.
- Susam Beyaz 1,5 çorba kaşığı. l.
- Maydanoz taze 1 demet
- Soya sosu 100 ml
- Taze nane 0,5 demet
- Zeytinyağı 2 yemek kaşığı. l.
- Adım 1 Salatayı hazırlamak için aşağıdaki ürünleri hazırlarız: soya sosunda tavuk göğsü alırız. Rukola, maydanoz ve nane yaprakları, susam tohumu ve greyfurt temizlemek için gereklidir.
- Adım 2 Salata hazırlıklarına başlayalım, önce tavuk göğsünü küpler halinde yıkamalı ve kesmeliyiz.
- Adım 3 Daha sonra göğsü soya sosu ile doldurun ve yaklaşık 30-40 dakika bekletin. Göğüs marine edilirken, diğer malzemelerin hazırlanmasına başlayacağız.
- Adım 4 susam tohumu açık kahverengi rengine kadar Fry, tereyağı kullanmayın, kuru bir tavada kızartın.
- Adım 5 Yeşil maydanoz ve nane karıştırın ve ince doğranmış.
- Adım 6 Greyfurtun soyma, beyaz film ve tohumlardan alınmasını, bıçakla kesilebildiğini ya da yaptığım gibi sadece küçük parçalara ayırırız.
- Adım 7 Filetolarımız yeterince incelendiğinde soya sosu süzülür. Büyük bir tavada, 1,5 çorba kaşığı tekrar ısıtın. l. zeytinyağı ve tavuk göğsü. Altın kahverengi ve gevrek bir kabuk oluşana kadar her taraftan kızartın.
- Adım 8 İlk olarak rakun serpin, maydanoz ve nane yeşillikleri serpin, sonra greyfurt ve tavuk göğsü, susam serpin gidin. Salatayı zeytinyağı ile serpin. Bir kısım, hoş bir iştah açıyoruz!