Rulo Tavuk

Taze, çözülmüş bir tavuğu alın - kana zarar vermeyin, cilde zarar vermeyin - malzemeyi dikkatlice çıkarın Malzemeler:

• Tavuk - 1 adet
• Omlet - 1 adet
• Bulgar biberi - 1 Adet (Veya havuç)
• Baharatlar - 3 gram

talimatlar

Taze, çözülmüş bir tavuğu alıp - cildi tahriş etmeden kanatları çıkarınız - cildi dikkatlice çıkartınız - sonra eti kemiklerden alın - et kıyma makinesinden iki kez bükün. Masanın üzerine cildi serpiştirin - kıyılmış etle serpiştirin - baharat serpin - üstte bir kepçe omlet ve orta yerde bir dilim veya pişmiş havuç veya taze kırmızı biber. Hepsini bir rulo haline getiriyoruz - bunu sicim ile bağlarız - sonra folyoya yerleştiririz. Ruloyu bir fırın tepsisine sürün, biraz su dökün ve 40 dakika boyunca 240 derecelik bir fırında fırına gönderin ... İkinci yol: Eti cildinizle çıkarın, uzayın ve hafifçe dövün.

Porsiyon: 5