- margarin - 200 gram
- şeker - 1 bardak
- yumurta - 2 adet
- Buğday Unu - 3-3.5 Bardak
- kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı
- Siyah frenk üzümü reçeli - 2/3 Cam
Reçelli kek, tarifi aşağıda tarif ettiğim, çok basit bir şekilde hazırlanır ve evdeki çay içmek için iyidir. Hazırlanışı: Bir kaseye yumuşatılmış margarin, yumurta ve şeker karıştırın. Gerekli miktarda un ve kabartma tozu ekleyin, homojen bir kıvamda karıştırın. Havalı, hamurlu bir hamur almalısın. Homojen bir hamur yoğurun. Yağmurlama için biraz hamur alın. Kalan hamur, margarin ile yağlanmış derin bir tavaya eşit bir şekilde koyulur. Hamurun kenarlarında küçük kenarlar oluşturun. Hamurdaki reçeli eşit olarak dökün. Kalan hamurda biraz un ekleyin ve parmaklarınızı kırıntıların kıvamına getirin. Reçeli kırıntıları serpin. Fırını fırında 200 derece altın kahverengiye kadar pişirin. Pastayı karelere veya dikdörtgenlere kesmeye ve servis yapmaya hazır.
Porsiyon: 8