Prikumskie rants

Eti küçük küpler halinde kesin. Kaynayan suya koyun ve yarım bitene kadar kaynatın Malzemeler:

• Sığır eti - 800 gram
• Soğan - 2-3 adet
• Domates salçası - 2 adet. kaşık
• Sarımsak, yeşillik - - Tatmak
• Un - 1 Bardak
• Yumurta - 1 adet
• Tuz - - Tatmak

talimatlar

Eti küçük küpler halinde kesin. Kaynayan suya koyun ve yarım pişirilene kadar kaynatın. Soğanlar ince kıyılmış ve altın kadar kızarmış. Daha sonra domates salçası ekleyin ve 4-5 dakika karıştırın, karıştırın. Domates ile soğanları fırlatırız, bundan sonra kuzularla uğraşırız. Un, tuz, yumurta ve ılık sudan hamur yoğurduk (su yaklaşık 3 yemek kaşığıdır). Yemek çorbasının bitiminden 10 dakika önce (yani, sığır eti hazır olduğunda), küçük hamur parçalarını et suyuna atıyoruz - bunlar kuzgunlar. Birkaç dakika içinde gelmeliler. Taze doğranmış otlar ve ince doğranmış sarımsak ile servis yapın. Tadını çıkarın!

Porsiyon: 7-8