İngiliz tarzı Essex fileto

Bir kavanoz bezelye açıyoruz. Bir tavada zeytinyağı dökün ve dilimleyici üzerindeki fileto kızartın Malzemeler:

• Sığır eti (fileto) - 2 adet
• patates - 2 adet
• krep - 4 adet
• zeytinyağı - 1 adet
• biber sosu - 1 adet
• halkalı yay - 1 adet
• bezelye - 1 adet

talimatlar

Bir kavanoz bezelye açıyoruz. Zeytinyağını tavaya dökün ve orta ateşte filetoyu kızartın. Filetoları çevir. Et kahverengileşince, sobadan çıkarın. Biber ve soya sütü soslar için bir kasede karıştırın. Bezelye bir tencereye yayılır. Bu işlemde, soğanları, börekleri ve patates dilimlerini fırına koyun ve 30 dakika boyunca 220 santigrat derecede pişirin. Et iyi kavrulmuş olmalı. Bezelye ve biberlerden sosu kaynatıyoruz. Bu zamana kadar patatesler pişirilecek. Güzelce tabağı bir tabağa koyup masaya servis yapın. Yakın çekim

Porsiyon: 1