Portakal ve kekik ile domuz şiş

Portakal suyu, lezzet, sarımsak, kekik, hardal, 1 tatlı kaşığı tuz ve 1/2 Malzemeler: talimatlar

Büyük bir kapta portakal suyu, lezzet, sarımsak, kekik, hardal, 1 tatlı kaşığı tuz ve 1/2 çay kaşığı biberi bir araya getirin. Sürekli dayak, yağ dökün. Domuz eti ekleyin ve karıştırın. Kabı plastik bir örtü ile örtün ve oda sıcaklığında 20 dakika marine edin Izgarayı orta sıcaklığa ısıtın. 4 şiş 5-6 küp domuz, her mevsim tuzu, tuz ve karabiber ile mevsim. Şişko kebabı hazır olana kadar, zaman zaman dönerek, yaklaşık 12 dakika kadar kızartın. Bitmiş şiş kebabını kekik dallarıyla süsleyin ve portakal dilimleri ile servis yapın.

Porsiyon: 4