- Tavuk Göğsü - 300 Gram
- Yay - 1 adet
- Sarımsak - 2-4 Zubchikov
- Hindistan cevizi sütü - 300 mililitre
- Rendelenmiş kimyon - 1 st. bir kaşık dolusu
- Garam Masala - 1 st. bir kaşık dolusu
- Kırmızı biber - 1 tatlı kaşığı
- Soya sosu - - Tadı
- Tuz, karabiber - - Tadına
Soğan ve sarımsak ince doğranmış. Bir tavada yağda kızartın. Ardından bir tabağa koyun. Eti küçük parçalar halinde doğrayın ve aynı tavada kızartın. Kızarmış tavuk parçalarına soğan ve sarımsak verin. Onu iyi karıştırıyoruz. Bütün baharatları, tuz ve biberi ekleyin. Sonra, hindistan cevizi sütü dökün ve yaklaşık 10 dakika güveç. Pirinç pişene kadar bekleyin. Çanak hazır! Bir tabakta pilav, hint usulü tavuktan pilav koyup soframızı teslim ediyoruz. Afiyet olsun!
Porsiyon: 3-4