- Yumurta - 5 adet
- Hindistan cevizi sütü - 3 adet. kaşık
- Kırmızı köri ezmesi - 1 tatlı kaşığı
- Soya sosu - 1 st. bir kaşık dolusu
- Limon suyu - 2 bileşen. kaşık
- Kaplan karidesleri - 10 adet
- Kişniş - tadı (dekorasyon için)
1. Yumurtaları kaynatın. Kırılmamaya dikkat edin, çünkü tüm yumurtaları kullanmanız gerekir. Serin ve temizleyin. Yumurtaları yavaşça ikiye böldükten sonra yumurta sarısını çıkarınız. Sincapları ayrı bir düz tabak üzerine koyun. 2. Bir kasede yakıt ikmali için hindistan cevizi sütü, soya sosu ve bir st.lozhku limon suyunu karıştırın. Tüm sıvıyı iyice karıştırın. 3. Kırmızı köri macunu pansumana ekleyin ve tekrar karıştırın. 4. Şimdi yumurta sarısını bu kütleye koyun ve homojen bir kütle elde etmek için iyice ovalayın. Yumurta akı yarıları pansuman ile doldurulmalıdır. Karides, eğer taze iseniz, birkaç dakika kaynayan suya atıp temizleyin. Ayrı bir kasede, kalan limon suyu ile serpin, hafifçe karıştırın ve her karides yumurta üzerine yerleştirin. Salantro ile süslemek için kalır ve bu yemeği masanın üzerine servis yapabilirsiniz. Tay lezzetini vurgulamak için bu doldurulmuş yumurtaları sıcak sosla servis edin.
Porsiyon: 5-7