Ispanaklı Makarna Rizoni (orzo) - pilavda pilav şeklindeki bir makarna. Bu küçük, ilginç makarnalar, birçok çeşit makarna yapmak için mükemmeldir, favorilerimden biri, ıspanak ve Parmesan peyniri ile bu tarifle makarnadır. Bu tarifi - sadece bir değnek-zashchalochka, basit, ama aynı zamanda makarna, lezzetli, baharatlı, içten ve lezzetli çıkıyor! Ispanak taze almak için arzu edilir ve peynir sert çeşitleri - parmesan veya granola dosyalanmış olmamalıdır. Bu arada, rizonlar çok iyi kaynaklanmış, ideal şekli koruyor, bu macunu tavsiye ederim!
maddeler:- Makarna figürü rhizoni 250 g
- Soğan 0.5 adet
- Ispanaklı taze 300 gr
- Peynir Parmesan 50 gr
- Maydanoz taze 0.4 demet
- Tereyağı 50 g
- Zeytinyağı 2 yemek kaşığı. l.
- Zerdeçal 1 çay kaşığı.
- Tuz 1 çay kaşığı.
- Karabiber kararası 2 tutam
- Adım 1 Bu yemeği hazırlamak için, macun figürlü rizoni, taze ıspanak, tereyağı, soğan, taze maydanoz, parmesan peyniri, zerdeçal, zeytinyağı, tuz, karabiber biber gerekir.
- Adım 2 Soğanlar, az miktarda zeytinyağına hazır olana kadar temizlenir, öğütülür ve kızartılır.
- Adım 3 Ispanaklı su altında kaynatın, kesilmiş ve kızarmış soğanlara ekleyin.
- Adım 4 Ispanak yumuşaklığını itiraf ediyoruz.
- Adım 5 Tuzlu suda pişirilene kadar haşlanmış pirinç Risoni ezmesi, soğan ve ıspanak için tavaya dökün.
- Adım 6 Tereyağı ekleyin, zerdeçal ve karabiber serpin.
- Adım 7 Ayrıca ezilmiş maydanoz ekleyin.
- Adım 8 Macunu karıştırın, yavaş ateşleyin ve tereyağının tamamen eridiği ana kadar ısıtın. Masaya sıcak bir formda servis yapıyoruz, her bir parçayı küçük bir rende üzerine sürülmüş bir parmesanla cömertçe serpiyoruz.