- Bitkisel yağ - 2 adet. kaşık
- Soğan - 1 Adet
- Ispanak - 150 Gram
- Tuz, karabiber - - Tadına
- Haşlanmış pirinç - 150 gram
- Limon kabuğu - 2 çay kaşığı
- Kırmızı balık filetosu - 500 gram
- Rendelenmiş peynir - 100 gram
Bir tavada, yağı ısıtın, yumuşak doğrayıncaya kadar ince doğranmış soğanı kızartın. Soğan yumuşak olduğunda - ıspanağı ekleyin ve orta ateşte birkaç dakika pişirin. Solim, biber ve plakadan çıkarın. Ortaya çıkan kütleyi pişirilmiş pirinçle karıştırın ve hazır ve limon lezzetine kadar pişirin. Balık fileto kabuğu ile. Hazırlanan balık filetosunda ıspanak kütlesini eşit bir tabakaya yayarız. Üstte rendelenmiş peynir serpin. Her şeyi bir rulo halinde sardık, yiyecek ipleriyle düzeltiyoruz. 15-20 dakika boyunca 190 dereceye kadar ısıtılmış fırında bir rulo pişirdik. Sadece sıcak veya soğuk bir biçimde kesmek ve servis yapmak için kalır. Afiyet olsun!
Porsiyon: 3-4