- kek kabukları - 1/2 adet
- ampul - 1 adet
- patates - 1 adet
- su - 1/4 bardak
- krema - 300 mililitre
- süt - 1/3 Bardak
- Parmesan peyniri - 1/3 Bardak
- limon suyu - 1 st. bir kaşık dolusu
- karabiber - 1/4 çay kaşığı
- sebzeler - 500 gram
- ton balığı - 270 gram
Soğanı kesin. Soyulmuş ve küp patates içine kesilmiş. Ton balığı parçalara ayırın. Pasta kabuğunu hazırlayın. Büyük bir tavada soğan ve patatesleri 7 dakika su ile kızartın. Sıvıyı boşaltın. Ekleme, süt, parmesan peyniri, limon suyu ve biber. Karışım kalınlaşana kadar pişirin. Dondurulmuş sebzeler ve ton balığı ile hafifçe karıştırın. Karışımı bir fırın tepsisine koyun. Hafifçe unlanmış bir yüzeyde, hamurları 3 mm kalınlığında ve pişirme çanağının çapından 5 cm daha uzun bir daireye yuvarlayın. Hamuru kalıba koyun, kenarları 1 cm kadar kesin. Merkezde kesi yapmak. Dövülmüş yumurta ile yağlayın. Fırında, altın kahverengi olana kadar 40 ila 45 dakika boyunca 200 derecede fırında pişirin. Hemen servis yapın.
Porsiyon: 6