Pastırma rulo

Adaçayı ve soğan karışımı kaynar su (250 ml) ile dökün ve biraz soğumaya bırakın. Ayrıca önceden İçeriği:

• Adaçayı ve soğan karışımı - 75 gram
• Bacon - 12 adet (şerit)
• Domuz Kıyması - 250 Gram
• Sığır kıyma - 250 gram
• Horseradish - 2 Sanat. kaşık
• Kızılcık şurubu - 4 adet. kaşık

talimatlar

Adaçayı ve soğan karışımı kaynar su (250 ml) ile dökün ve biraz soğumaya bırakın. Ayrıca fırını 200 ° C'ye önceden değiştirin Kalıbın yüzeyini zeytinyağıyla yağlayın ve şeritler, kalıbın kenarlarının ötesine uzanacak şekilde pastırma şeritlerini yatırın. Bir kasede, sığır ve domuz forcemeat, adaçayı ve soğan, horseradish karışımı karıştırın. İyice karıştırın. Forcemeat'ı sarkan uçlarla kaplayın. Ve fırına 40-45 dakika kadar göndeririz. Rulo gevrek olana kadar pişirilmelidir. Sonra bir tavada ya da bir ızgarada hafifçe rulet yapabilirsiniz. Soğutun. Porsiyonlara bölün ve kızılcık şurubu ile servis yapın.

Porsiyon: 5-6