Roma tarzı yumurta çorbası

Bir kasede yumurta, peynir, tuz ve lezzet yedik. Et suyu kaynatın ve yavaşça yumurtaya dökün.

• yumurta - 4 adet
• rendelenmiş parmesan peyniri - 4 st. kaşık
• 1 limon kabuğu - 1 adet
• et suyu - 1 litre (ev yapımı)
• tuz - 1 adet

talimatlar

Bir kasede yumurta, peynir, tuz ve lezzet yedik. Et suyu kaynatın ve yavaşça karıştırarak yavaşça yumurta karışımına dökün, bu şekilde küçük parçalara bölün. Rendelenmiş hindistan cevizi bir tutam ekleyerek sıcak servis (isteğe bağlı)

Porsiyon: 4