Elma ve horseradish sos Sosları pişirmeyi öğrenmek çok faydalı bir şey çünkü yeni sos alışılagelmiş bir yemeğin tadını değiştiriyor, her seferinde alışılmadık, umursamaz ve çekici bir hale getiriyor. Elmalı sosu, hoş ekşi ve limon aromasıyla çok hassastır. Çok az miktarda yaban turpu kökü eklenmesi ona gerekli keskinliği verir. Böyle hassas bir sos, çocuklar tarafından bile yenebilir. Haşlanmış et, balık, sosis için mükemmeldir.
maddeler:- Elma 4 adet.
- Su 15 ml
- Horseradish kök 20 g
- Şeker 1 yemek kaşığı. l.
- Limon 50 gr
- Adım 1 Elma sosu yapmak için elma, limon, turp, şekere ihtiyacımız var.
- Adım 2 Elmaları kabuğu ve çekirdekten soyun, kesin.
- Adım 3 Güzel rende Horseradish rendeleyin.
- Adım 4 Elmaları su ile ekleyin, şeker, limon suyu ve limon kabuğu ekleyin, pişene kadar kısık ateşte kaynatın - yaklaşık 45 dakika.
- Adım 5 bitmiş elma bir karıştırıcı ile öğütün.
- Adım 6 Horseradish ekleyin. Karıştırınız.
- Adım 7 Haşlanmış balık ve et ile servis yapın.