- küçük armutlar - 4 adet
- mavi küflü peynir - 100 gram
- Balzamik sirke - 1 st. bir kaşık dolusu
- zeytinyağı - 3 adet. kaşık
Armutları deriden soyun ve 1 cm kalınlığında daireler halinde kesin. Peynirli çatalı ve sirke ve yağ ile karıştırın. Bir tutam tuz ekleyin. Üstü hariç, armut bardağı, bir karışım olsun ve bir armut şeklinde birbirinin üzerine koyun.
Porsiyon: 4