Turp pişiriyoruz Ne yazık ki, turplarımızda turplarımızda nadir bir konuk oldu, bunun faydaları hakkında konuşmak gerekli olmasa da - herkes bilir ki birçok vitamin, yararlı mineral, görme, sindirim ve metabolizma için yararlıdır. Ve dişler için, çünkü bu oldukça yoğun sebze çiğnemek diş ve diş etleri için belirli bir eğitimdir, onları temizler. Atalarımız, neredeyse tüm yıl boyunca kullanarak turp'a daha fazla saygıyla davrandılar. Ve bu anlaşılabilir bir durumdur, çünkü turp, kış boyunca serin ve kullanışlı özellikleri kaybetmeden ve ısıl işlem gerektirmeden serin bir yerde saklanabilen az sayıdaki sebzeden biridir. Birçok farklı turp türü - siyah, beyaz, margelan, daikon - ve şimdi her mevsim sebze bölümünde satın alabilirsiniz ve soğuk mevsimde vücudunuza doğal vitaminler sağlamak için harika bir üründür. Turpgillerin kullanıldığı ana yemekler salatalar olsa da, bazıları ravioli için bile turp yapmakta. Bu salatalardan biri, bugün sizin için pişirmeyi öneriyoruz. Ancak boş bir midede bunun tavsiye edilmediğini unutmayın.
maddeler:- Turp yeşil 1 adet.
- Soğan 1 adet.
- Ceviz 50 gr
- Mayonez 2 yemek kaşığı. l.
- Ayçiçeği rafine ayçiçek yağı 2 yemek kaşığı. l.
- Karabiber kara zemini 1 tutam
- Tuz 1 tutam
- Adım 1 salata pişirme - turp ana ürün, siyah, beyaz veya yeşil, soğan ve fındık olabilir.
- Adım 2 Bir kaba rende üzerinde turp temizleyin ve rendeleyin.
- Adım 3 1, ortadaki ampulü soyun ve yarım halkalara kesin.
- Adım 4 Bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve açık olana kadar soğanı kızartın.
- Adım 5 Mayonez ve kuruyemiş 1-2 çorba kaşığı turp, soğan, önce onları küçük parçalara ayırın.
- Adım 6 Salata turp iyice karıştırın, tuz, karabiber ekleyin ve 40-60 dakika buzdolabında bırakın.