- Un - 900 Gram
- Maya - 30 gram
- Su - 500 gram
- Şeker - 1 Sanat. bir kaşık dolusu
- Zeytinyağı - 85 gram
- Mozzarella Buffalo peyniri - 200 gram
- Domates sosu - 200 gram
- Tuz, fesleğen - 1 adet (tadın)
- Baharatlı füme jambon - 200 gram (hazır)
Şeker ve mayanın çözüldüğü suyu kullanarak undan hamuru hazırlayın. Yoğurmaya başlayın ve tuz ekleyin. Hamuru 6 ruloya bölün. Hamur yükseldiğinde, her şekli yuvarlak disklere yuvarlayın. Ortada, domates sosu Mozzarella ve jambonu yerleştirin. Diski katlayın ve uçları kapatın, böylece dolgulu turta bir hilal haline getirildi. Domates sosu dökün ve fırına koyun. Sıcaklık 250 ° C olmalıdır. Altın kabuk nasıl oluşturulur, çıkarırız. Masaya servis edilebilir.
porsiyon: