- patates - 6 adet
- zeytinyağı - 1 st. bir kaşık dolusu
- mayonez - 2 Sanat. kaşık
- Kurutulmuş Kekik - 1 çay kaşığı
- kırmızı soğan - 1 cam
- kırmızı şarap sirkesi - 1 Art. bir kaşık dolusu
- biberiye - 1 tatlı kaşığı
- tuz - 1 adet
- Biber - 1 Adet
Patatesleri küçük parçalar halinde durulayın ve kesin. Cildi patateslerden çıkarın ya da almayın - bu sizin. Patatesleri 10 dakika kaynatın. Patatesleriniz demlenirken, kırmızı ışınları iyice doğrayın. Soğanı zeytinyağı, sirke, mayonez ve baharatla karıştırın. Patatesler hazır olduğunda yıkayın. Patatesleri mayonez ve baharat karışımına ekleyin. Yemek hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilebilir. Afiyet olsun!
Porsiyon: 3