«Adamın aperatif», tarifi
Bir başlangıç için, bir iştahın tadını çıkarmak için konuşmak için şenlikli bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz.
Ihtiyacınız olacak:
- kürdan
- patates
- ekmek
- tereyağı
- domuz yağı
- salatalık turşusu
- dereotu
hazırlanması:
- Patatesleri alın ve bir tencerede kaynatın. Sonra serin ve temizleyin. Patatesleri parçalara ayırın ve yıldızları kesin. Bunu bir çerez şekli ile yapmak daha kolay;
- şimdi yıldızları ekmekten kesmek;
- yağı küçük dilimler halinde kesin. Dereotu parçalara ayırın;
- Bir atıştırmalık toplayıp bir sandviç yapmalıyız. Ekmek için tereyağı sürün, üzerine domuz yağı sürün ve dereotu ile serpin. Sonra yıldızı patateslerden yukarıdan koyun;
- bir salatalık alın ve ince tabaklara kesin. Kürdanıza yapıştırın. Kürdan sandviçin içine yerleştirin.
Salata "Tank"
Bir atıştırmadan sonra "Tank" adlı lezzetli ev yapımı salataya müdahale etmeyin.
maddeler:
- havuç
- soğan
- et - 300 g
- işlenmiş peynir - 2 adet
- salatalık turşusu - 1 adet
- mayonez
- tuz
hazırlanması:
- Havuç yıkayın ve sığ bir rende üzerine doğrayın. Sonra mayonez ile tuz ve mevsim ile mevsim. Karışımı bir kaba koyun. Bu bizim ilk katmanımız olacak;
- Soğanları yarım halkalara kesin. Lütfen tuz. Salataya ekle;
- Eti küçük parçalar halinde kesin. Mayonez ile karıştırın ve üçüncü katmanı düzenleyin;
- kaynatılmış peynir rendeleyin üzerine rendeleyin ve etin üzerine koyun;
- ikinci parça peynirden tank için bir varil yapar. Salatanın üstüne koy. Salatalık halkalarını kes ve tekerlekleri bırak. Mayonez yardımıyla, tankın bir kontur çizin. Havuçlardan bir yıldız işareti kesti ve depoya takın.
pilav
Bir atıştırmadan sonra, erkekleri gerçek bir sıcak et yemeğine ikram edin. Pilavlı tavuk yaklaşık on beş dakika içinde çok çabuk hazırlanır.
maddeler:
- tavuk fileto - 500 gr.
- havuç - 2 adet
- tuz
- pirinç
hazırlanması:
- Tavuğu yıkayın ve küçük dilimler halinde kesin. Kızartma tavası önceden ısıtılmalı ve orta ateşte tavuğu kızartmaya başlayarak karıştırınız. On dakika sonra tuz ve baharat ekleyin. Altın kahverengi kadar kızartın;
- Bir tencereye su koy, tuz. Su kaynadığında, pirinci içine atın;
- Havuçları sığ rendede rendeleyin ve tavaya ekleyin. karıştırın;
- Bitmiş pirinci tavaya ekleyin ve malzemelerin geri kalanıyla karıştırın. Çanağı bir kapakla kapatın ve on dakika demlenmesini bekleyin.
Masayı, askeri temalardan oluşan bir masa örtüsü ile dekore edin. Tarla mutfağının etkisini yaratmak için alüminyum mutfak eşyaları koyabilirsiniz. Masanın üzerinde servis de inci lapası, üniforma ve yağ içinde patates olabilir. Ve, tabii ki, yüz gramı unutma!