Patates mantarları

Patatesleri bir fırça ile yıkayın. Tencerede su kaynatın, tuz ekleyin. dökme kartlar Malzemeler:

• küçük patatesler - 1 Kilogram
• kızartma için bitkisel yağ - 1 adet
• tuz - 1 parça (tadın)

talimatlar

Patatesleri bir fırça ile yıkayın. Tencerede su kaynatın, tuz ekleyin. Patateslere dökün ve bitene kadar pişirin. Patatesleri soğumaya bırakın. Gelecek mantar kafasını işaretleyerek bir üst taraftan dairesel bir kesi yapın. Sonra bacağını kes. Tencerede, bitkisel yağı ısıtın. Mantarları altın rengi olana kadar küçük porsiyonlarda kızartın. Masaya servis edilebilir.

Porsiyon: 4